仿手工饺子皮机设备简介
“曹栋牌”饺子皮机
饺子皮机:CDJX-仿手工饺子皮机
1.额定电压:220V 50HZ;
2.输入功率:0.75KW;
3.产量:200片/分钟;
4.外型尺寸:1100×600×1000mm。
饺子皮机:该机结构紧凑、造型新颖、美观大方、光洁卫生,饺子皮机厂家,一机多用,可压制粗细面条、饺子皮、包子皮等多样面食,形状整齐,厚薄匀称,适用于饮食单位制作馒头、面包、面片等,口感好,白度增加。
仿手工饺子皮机性能:
1、本机器采用不锈钢材质,结构设立合理,清洗方便。
2、自动出皮,自动撒粉,自动接皮,一次成型,饺子皮机直销,饺子皮出来自动打摞,无废边角了。
3、工作时,压辊成型,喂料均匀,面板整齐,大大解决了劳动力。
饺子皮机:该设备可用于饺子皮、包子皮、饺子皮和馄饨皮等,一机多用。轧辊排列,链条链轮传递,维修方便。自动送皮、自动成型、自动回皮。轧辊拉丝、喂料均匀、面板整齐、节省劳动力。
仿手工饺子皮机
饺子皮机:
1、首先要知道咱们使用饺子皮机是什么材质的,再就是饺子皮机器的质量如何他的特点在哪,要充分的尽可能的让机器发挥出它的特长,全自动仿手工饺子皮机以体积小成型效果好而**。
2、要知道面的技术是不是契合机器出产,若是运用手艺和面,和出的面不能太稀,也不能太硬,要感受适中才行。若是运用通常和面机进行和面,时刻应把握在20分钟左右,仿手工饺子皮机,若是运用真空和面机进行和面,时刻应把握在六分钟左右,依据面的具体状况而定。
3、关于面的含水量需求,大概依据一年的时节和面的自身状况而定,时节改变对面的吃水量有很大影响,例如,夏日面放的时刻越长,面就越软,冬天气温低的状况下,则相反。
4、面带的厚度应把握在15mm-20mm,宽在120mm左右。
自动饺子皮机
饺子皮机常见故障排除:
1.面板不能正常连接:是两组上下对辊的间隙调整不当,出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙,或加大上组对辊间隙,余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙,用对辊调整丝调整。
2.面片跑偏和厚薄不一致,是由对辊长度方向的间隙不均造成,调整面辊的调整丝即可。
3.面片边缘残缺,主要是上料不均匀,应保证供料连续性。
4.面辊表面粘面,是刮片接触不好,调整刮面刀刃部。
5.面片和面条成曲波形,是辊与刮片安装角度过大,刃部反上刀或刀太钝,饺子皮机,修整刃部,调整到位。
6.饺子皮机精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关,可根据当地需要进行调整。本机采用链条、链轮传动,传动部分为变速箱结构,持久耐用,并附加全自动回皮装置,减少了操作者的劳动强度,增加了功效。
小型饺子机
小型全自动饺子皮机器具有高效节能、安全卫生、无边角废料、使所生产饺子在外观、重量、形状达到一致,从而彻底改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染等现状,做出的饺子皮外观口感和手工基本一样,该机采用压辊一次性成型原理,饺子皮大小、薄厚均匀一致,使成品饺子质量有了保证。生产时把揉好的面块放到进料口里面,经过面辊压出的面皮,再过模具辊碾压成型,由输送带传出,再由粉盒自动撒上面粉或淀粉,成型皮子传出后落入输送带下方的不锈钢接盘中,无边角废料。本机采用不锈钢或普通钢材,结构合理,维修、拆装、清洗简单方便,自动送皮、自动撒粉、自动成型,轧辊拉丝、喂料均匀、面板整齐、节省劳动力。
饺子皮机:
1、使用前检查电源开关,打开启动开关。
2、调节出面皮快慢(正时针快,逆时针慢)。
3、将和好的面放进面斗,(面和谁的比例一斤面4-5量水),在干粉盒里面放入干面即可。
4、操作非常简单,体积也不大,适合中小型餐馆,学校食堂,宾馆食堂等!